ハノイの食品イベントにて妻感激

どうも、ZENです。

 

先日、妻がベトナム料理教室の先生から招待券をいただいた

ハノイの食品イベントに参加してきました。

あ、参加したのは妻だけで私は参加していませんがね。

 

何だか、帰任を決めたがコロナで帰国できず、周りの主婦友達も

外出出来る時にしておかなければ、損するわと言って、動きをかなり活発化している様です。

 

それに対して、パパ友は妻たちは何か楽しそうにやっているけど、私なんかが外食で250円とかで済ましたりしているのに、平気でランチ3000円とか言っているし・・・・・

 

なんて、毒を吐きながら、私もそうそうなんて頷くもんだから、

鋭い視線が私たちに突き刺さりました。




食品イベントで紹介されたこめ油に感激


日本のこめ油メーカTSUNOさんが、ホーチミンで販売を開始したところ、好調だった事から

ハノイでも売り込みの為、食品イベントに参加されていた様です。

 

こめ油は、サラダ油とオリーブオイルの価格のちょうど、中間でなかなか目立たないんですよ

なので、こめ油の良さを知ってもらうためにイベントに参加しているんだそうです。

 

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こめ油は、ビタミンEや抗酸化作用がビタミンEの40倍もあるトコトリエノールが

豊富に含まれている様です。

また、癖のない油なので、そのまま飲んだりドレッシングに入れたりしても美味しい様です。

因みに妻の主婦友の中で毎日スプーン1杯のこめ油を飲み始めてから風邪ひいた事がないと

仰られる方がいた様なので、私の豆乳蜂蜜同様に健康に良いんでしょうね。

 

また、こめ油の特徴は高温で揚げ物をしても劣化しにくいと言う事。

イベントでトンカツや天ぷらを揚げていた様ですが、油が茶色くなっておらず

揚げ物特有の匂いもなかった様です。

 

しかも、びっくりするくらいカリッと揚がっていた様で、かなり気に入った様です。

尚、油が劣化しにくい事から昔から揚げ物を扱う飲食店では良く使用されている様です。

なんせ、普通の油よりも4倍以上長持ちするので、単価が高くてもコストは安く済むし

美味しく揚がるならば、迷わずこめ油を選んじゃいますよね。

 

その他は、ご飯を炊くときにスプーン一杯のこめ油を入れて炊くとふっくらと炊き上がったり

炒め料理でも油が跳ねにくいので、キッチン周りの汚れ方がましだそうです。

 

そんな事もあり、私の自炊用にもこめ油を購入してくれました。


さいごに


妻が活発に活動しているおかげで、我が家の家計はより一層節約を求められている

いやいや、豊かな知識を得る事が出来ております。

 

最近のブログのネタも妻からの情報が主な発信源なので、助かっております。

 

人生は体験や経験により豊かさを手に入れる事が出来ると思いますが

夫婦だとお互いの体験や経験をシャアして生活に取り込むことが出来ますし

子供がいると更に多くの出来事を共有出来ます。

 

家族って良いななんて、改めて思っております。

 



最後まで読んでいただきありがとうございます。

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