どうも、ZENです。
そろそろ、私の毎日の栄養剤であるハチミツが無くなるので、朝の市場への買い物に加えて
昼からも街中に繰り出す。
私がハチミツを購入しているのは、ノニ等の健康食品を販売しておりお店となりますが
前々から気になっていたが、少しお値段が高かったので、素通りしていた【パームシュガー】を
なんとなく気分で衝動買いしてしまいました。
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【メール便】プレミアム パームシュガー 50g×2袋入り ［オーガニック 椰子砂糖 ヤシ 低カロリー ブラウンシュガー PALMSUGER 無添加 ココナッツシュガー］ 価格:1,460円 |
【パームシュガー】とは
私自身も、本日購入してから知りましたが、ヤシの木の樹液を煮詰めて作られた
砂糖だったのですね。てっきり、実の方だと思いました。
そして、お味はと言うと完全に黒糖です。
そのまま、食べるとカリントウと言うお菓子を食べているみたいです。
ただ、コクとまろやかさがある為、コーヒーや料理に使用する場合に
普通の砂糖よりも少量で美味しい甘みが出る様です。
そして、効能を調べてみるとGI値が普通の砂糖110に対して35しかないので
食後も急激に血糖値が上がる事がないので、ダイエットにも良いそうです。
銅や鉄、カリウムなどを合わせた総ミネラル量はグラニュー糖の約861倍にも及んでいる様です。
特にカリウムを排出する効果があるので、日々の塩分の取り過ぎにも効果がある様です。
また、抗酸化作用があるといわれるポリフェノールの含有量も多く、美肌効果や動脈硬化予防なんかにも良い様です。
さいごに
気になるものは手に取って試してみる。
そして、ネット検索をすれば、何でも知る事が出来るので
本当に便利な世の中になりました。
そして、ブログを書く事により、より深く調べる様になり
文章にする為に考えるので記憶にも残りやすくなります。
ちょっとした事にも深く知ろうとする事で
知識の幅が大幅に広がった様な気もします。
たかが、【パームシュガー】だけども、調べれば興味深い【パームシュガー】
ブログを書き始めて思う事は、知る事ってすごく楽しい事だななんて思います。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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