海外の料理はより現地の味に近づく

コロナで海外旅行に行きにくくなりましたが

それまでは、海外旅行に行く人は沢山いました。

 

そして、外国の方も日本に多く移住しています。


先日、中国人の友達と一緒に中華料理を食べに行きました。

友人曰く、過去は中国人がやっている中華料理屋さんでも日本人の口に合う様に

甘めの味付け等をしておりなかなか本場の味で勝負する店は少なかったですが

最近は、味付けを本場の味付けに変えてきているとの事です。

 

私自身は、中華料理は中国の方が美味しいと思っていますし

各国の料理は現地で食べる方がよりおいしいと思っているので

嬉しいばかりです。

 



 

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